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多少含量的维C和虾一起吃虾会中毒

新鲜虾类和少量含有维生素C的食物混用不会对身体产生伤害,但因为专门的维生素C类药物有还原作用,与大量虾类食物混用可能引起中毒。 大可放心 专家表示,一次性摄入50个中等大小的苹果或30个梨或10个橙子或生吃3斤以上的绿叶蔬菜,才算是大剂量...

不会中毒的。 在学理上,纯化的维生素C与五价砷如在实验室环境加以化学催化作用,或有可能使原来无毒的五价砷转变为三价砷(俗称的砒霜)。然而餐点中所食用之柠檬及虾,其分别所含之维生素C与五价砷量甚低,又无化学催化剂及适当之反应条件,实际...

美国芝加哥大学的研究员通过实验发现,虾等软壳类食物含有大量浓度较高的五钾砷化合物。这种物质食入体内,本身对体并无毒害作用。但在服用维生素C之后,由于化学作用,使原来无毒的五价砷,转变为有毒的三价砷,又称为三氧化二砷,这就是们俗称...

虾和维C同吃等于吃砒霜?最近,这一内容在各大网站论坛热传,网民对此说法是众说纷纾昨日,记者就此事请教了有关专家,专家称此为民间说法,目前尚无实验数据证实。近日,在浏览了各大论坛后,记者发现帖子内容大同小异。台湾一名女孩突然无缘无...

下午好,之前和同事吐槽时算过这个数据,只要海虾中含有的五氧化二砷和维生素C接触就会立即反应(总速率很慢的置换反应)——你指的应该是生成猛毒的三氧化二砷吧,类似头孢药物和乙醇置换出乙醛的一种人体严重不良反应。一般情况下这个剂量微乎其...

只有三价砷才可能与维生素C结合,而且需要一定的量。 虾和维生素C一起吃,只能撑死不会毒死,因为含量太少太少太少了,这些都是谣言。唉,谣言害死人啊

维生素C不能与虾,螃蟹等甲壳类的海鲜一起大量服用,会产生三氧化二砷(砒霜),以至中毒。(其“大量”意为需在24小时内同时服用约50斤富含维生素C的水果以及200斤左右的海鲜)所以是有科学依据的,但是一般平时食用是不会过量的,比如说你吃橙子...

没事的,, 此外,从科学的角度看,虾虽含砷,但数量很低,而且几乎全为有机砷,这种五价砷对人体并无毒害,维生素C是还原剂不假,但除了首先要把有机砷转化为无机砷外,还要有足够量的砷和大量的维生素C才可能还原成三价砷,再者,即使把五价砷...

多种海产品,如虾、蟹、蛤、牡蛎等,体内均含有化学元素砷,一般情况下含量很小,但日益严重的环境污染可能使这些动物体内砷的含量达到较高水平。虾体内所含砷的化学价是五价,一般情况下,五价砷对人体是没有害处的。理论上讲,高剂量的维生素C...

维生素C不能与虾,螃蟹等甲壳类的海鲜一起大量服用,会产生三氧化二砷(砒霜),以至中毒。(其“大量”意为需在24小时内同时服用约50斤富含维生素C的水果以及200斤左右的海鲜)所以是有科学依据的,但是一般平时食用是不会过量的,比如说你吃橙子...

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