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平底锅蛋糕窍门

主料 鸡蛋 2个 牛奶 15克 低粉 30克 辅料 白糖 20克 橄榄油 10克 步骤 1.原料:鸡蛋,牛奶,低粉,白糖,橄榄油。 2.蛋清蛋黄分开放无水无油的容器里。 3.蛋黄。 4.蛋清加入一半糖,打蛋白。(我家没有打蛋器,用手打的)打一半时再加入另一半糖...

平底锅做蛋糕 材料:鸡蛋、面粉、白糖、醋、牛油(没有可以用其他油代替) 方法: 1、将鸡蛋的蛋白和蛋黄分离,取蛋白用。 2、将蛋白搅拌10分钟左右,直到成白色固体装,中途放一滴醋并加入白糖。 3、将蛋黄、面粉(面粉和鸡蛋的比例大致是2:5...

用料 小麦粉 120克 发酵粉 15克 牛奶 80毫升 鸡蛋 中等大小 黄油 适量 平底锅蛋糕的做法 将小麦粉跟发酵粉混合过筛 鸡蛋打散,加入2勺糖,喜欢甜的可以再加 在鸡蛋液里加入牛奶黄油,搅拌均匀了,在把面粉倒入,搅拌均匀 在平底锅倒一勺混合体,...

平底锅做蛋糕 材料:鸡蛋、面粉、白糖、醋、牛油(没有可以用其他油代替) 方法: 1、将鸡蛋的蛋白和蛋黄分离,取蛋白用 2、将蛋白搅拌10分钟左右,直到成白色固体装,中途放一滴醋并加入白糖 3、将蛋黄、面粉(面粉和鸡蛋的比例大致是2:5) 4...

主料:鸡蛋2个、牛奶15克、低粉30克; 辅料:白糖20克、橄榄油10克 平底锅蛋糕 1 原料:鸡蛋,牛奶,低粉,白糖,橄榄油。 2 蛋清蛋黄分开放无水无油的容器里。 3 蛋黄。 4 蛋清加入一半糖,打蛋白。(我家没有打蛋器,用手打的)打一半时再加入...

很正常啦~要知道电饭煲可是集齐了煎炒炸煮焖烤的新时代工具,别说蛋糕,就是披萨也能做,这样想,平底锅做蛋糕什么的,也能够接受了吧(笑)做不出来什么的,只能说明厨艺不精【比如我就是一个_(:з」∠)_】

平底锅蛋糕的做法 用料:鸡蛋3个,低筋面粉60克,白糖60克+10克,牛奶45毫升,油30毫升,盐1克,白醋或柠檬汁二至三滴; 做法: 1.将蛋清与蛋黄分离,分别放入干净的盆中;先将蛋黄打散; 2.在蛋黄中加入10克白糖与盐,搅匀; 3.分次加入油,拌...

食材明细 低粉适量 鸡蛋三个 白糖9小勺 白醋几滴 色拉油适量 牛奶适量 做法步骤 1 把蛋白和蛋黄分离,蛋白用无油无水的容器装。 2 在蛋白中加入2小勺白糖。 3 加入几滴白醋。 4 用打蛋器朝一个方向打,期间再分2次加入4小勺白糖。打至提起打蛋器...

鸡蛋四个,面粉100克,糖30克,果酱 做法 1.蛋清和蛋白分别放到两个碗里,不能用水,蛋清里不能有蛋黄。 2.蛋黄里加些糖搅匀,放入面粉搅拌,不要用力朝一个方向搅,会起筋,上下拌就可以。不要有面泡,一定要搅拌充分。 3.蛋清加入白糖打出白泡...

平底锅蛋糕片的做法 1. 打俩鸡蛋,加两勺白糖打匀,尽量多打一下 2. 加入酸奶打匀 3. 加入面粉打匀,面粉不要加太多,调成稀糊后一小勺植物油打匀 4. 平底锅加热,将调好的蛋液用勺子或者直接倒入锅中央,摇晃平底锅,使蛋液均匀的铺好。可以在...

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