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平底锅蛋糕窍门

主料 鸡蛋 2个 牛奶 15克 低粉 30克 辅料 白糖 20克 橄榄油 10克 步骤 1.原料:鸡蛋,牛奶,低粉,白糖,橄榄油。 2.蛋清蛋黄分开放无水无油的容器里。 3.蛋黄。 4.蛋清加入一半糖,打蛋白。(我家没有打蛋器,用手打的)打一半时再加入另一半糖...

平底锅做蛋糕 材料:鸡蛋、面粉、白糖、醋、牛油(没有可以用其他油代替) 方法: 1、将鸡蛋的蛋白和蛋黄分离,取蛋白用 2、将蛋白搅拌10分钟左右,直到成白色固体装,中途放一滴醋并加入白糖 3、将蛋黄、面粉(面粉和鸡蛋的比例大致是2:5) 4...

平底锅蛋糕的做法步骤 1. 蛋清蛋黄分离,蛋黄中依次加入配方奶,油,面粉 2. 打发蛋清 3. 平底锅刷油不开火,蛋清蛋黄混合液倒入,然后开小火,盖盖,9分钟左右,翻面,再烤4分钟,关火闷2分钟出锅

食材明细 低粉适量 鸡蛋三个 白糖9小勺 白醋几滴 色拉油适量 牛奶适量 做法步骤 1 把蛋白和蛋黄分离,蛋白用无油无水的容器装。 2 在蛋白中加入2小勺白糖。 3 加入几滴白醋。 4 用打蛋器朝一个方向打,期间再分2次加入4小勺白糖。打至提起打蛋器...

平底锅蛋糕的做法 1.将蛋清与蛋黄分离,分别放入干净的盆中;先将蛋黄打散 2.在蛋黄中加入10克白糖与盐,搅匀 3.分次加入色拉油,拌匀 4.加入牛奶,拌匀 5.筛入低筋面粉 6.用橡胶刮刀翻拌均匀,待用 7.蛋清中滴入两至三滴白醋或柠檬汁,用电动打...

准备时间:20分钟 烧烤时间:30分钟(四到六人的量) 准备:50克面粉 150克糖 150克带咸味黄油,为模子准备20克黄油 4个鸡蛋 200克黑巧克力 一小撮盐 一个蛋糕模子 步骤:将烤箱预加热到180度 在模子里倒上黄油 将水倒在一个大平底锅中,水至锅的...

主料 低筋面粉100g 泡打粉1g 可可粉10g 黄油80g 糖25g 鸡蛋2个 盐1g 牛奶120ml 一分钟教你用平底锅做年轮蛋糕的做法步骤 1. 取蛋黄2个打匀,倒入牛奶120ml、黄油80g与盐1g、低筋面粉100g、可可粉10g、泡打粉1g一起搅拌均匀。 2. 取蛋清2个、糖25...

平底锅做蛋糕 材料:鸡蛋、面粉、白糖、醋、牛油(没有可以用其他油代替) 方法: 1、将鸡蛋的蛋白和蛋黄分离,取蛋白用2、将蛋白搅拌10分钟左右,直到成白色固体装,中途放一滴醋并加入白糖3、将蛋黄、面粉(面粉和鸡蛋的比例大致是2:5)4、将...

用平底锅做千层蛋糕皮做法 原料:鸡蛋3只,班戳粉500g,牛奶500-600ml,白糖100g,黄油40g,抹茶粉15g,淡奶油400ml 1.班戳粉和抹茶粉混合,打入鸡蛋,50g白糖,拌一下,分次加入牛奶,搅匀后过筛 2.将黄油微波或者隔水加热至融化,加入面糊中,...

蛋糕是有专美的磨具的,8寸一般是26.6厘米。

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