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清蒸白菜

白菜蒸着吃,营养保留更全面。 白菜的营养价值: 1.大白菜的水分含量约95%,而热量很低。 2.一杯熟的大白菜汁能提供几乎与一杯牛奶一样多的钙。所以很少使用乳制品的人可以通过食用足量的大白菜来获得更多的钙。 3.大白菜中,铁,钾,维生素A的...

主料:猪肉罐头1个,大白菜1/4颗 辅料:酱油1勺,葱花一小把,姜2片 步骤: 1. 大白菜洗净切顺条。 2. 罐头起开备用。 3. 顺丝切,白菜帮细些,叶粗些。 4. 罐头油大,白油部分可扔掉。 5. 少许葱丝姜丝。 6. 放油热后加白菜炒倒。 7. 添汤放入...

这样蒸: 材料 白菜2000克,蒜蓉100克,青、红辣椒丝5克,葱姜丝5克。调料盐3克,味精5克,鸡精2克,浇汁200克,色拉油50克。 做法 1、把白菜从中间一劈为二,留下菜叶部分(约800克),纵向分切成五等份,均匀摆在盘中。 2、锅内放底油10克烧至...

主料 五花带皮猪肉500克、粉条100克,大白菜叶250克、香菜10克。 辅料 食油、酱油、绍酒、白糖、精盐、味精、花椒、大料、桂皮、葱段、姜块。 1、将猪肉用火燎去皮上的毛,放温水中刮洗干净,切成4厘米长、3厘米宽的块,拌少许酱油,下七成热的...

蒜蓉蒸白菜怎么做好吃 蒜蓉蒸白菜的做法 主料白菜500g 调料食盐适量 调和油适量 蒸鱼豉油适量 蒜蓉蒸白菜的做法 1.白菜洗净去根 2.纵向切一刀 3.铺在盘子上撒上熟蒜蓉,再铺一层再撒一层熟蒜蓉,以此类推 4.最后淋上浓缩鸡汁 5.放在上汽后的蒸锅...

食材 主料 白菜 1颗 虾仁 50g 辅料 油 适量 盐 适量 大蒜 适量 姜 适量 步骤 1.准备食材 2.白菜洗干净,备用。 3.姜、蒜剁茸放少许花生油拦均,备用。 4.将白菜平铺在盘子上 5.将虾仁均匀洒在白菜上,再洒少许盐 6.一层白菜一层虾仁直到将白菜跟...

蟹蒸白菜。白菜切好放锅里捞一下,然后下点猪油,盐巴,味精炒一下。这样拿去蒸比较入味。把白菜放底下,蟹洗干净,切6块放白菜上面,然后放上蟹壳,蒸熟就好了,好看又好吃。

会流失,各种菜的各种做法都会导致营养流失,但还是剩下的营养多 要看和什么菜蒸一起了,只是蒸白菜的话5分钟就可以,和肉馅一起蒸的话就要时间长一点,大概要15-20分钟 大白菜可以生吃、烹食或腌渍,吃之前洗净即可。取足够的叶子并去除底部,...

水开后2分钟就好了

步骤 1.干贝温水浸泡,大白菜洗净。 2.大白菜切宽条。 3.放入料理盆加少许盐腌制5分钟。 4.干贝放入盘底。 5.再把大白菜摆放在上面。 6.盘子放入蒸锅大火蒸制10-15分钟。 7.把蒸好的白菜取出倒出汤汁。 8.然后把百才倒扣盘中。 9.汤汁加入少许盐...

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